月: 2023年11月

鯖

玉子焼き

豆腐・はんぺん・冬瓜の煮物

ピーマンとかつ節の炒め物

胚芽米御飯

茄子と豆の味噌汁

蛸刺身

牛肉炒め

サラダ(自家製ドレッシング)

胚芽米御飯

冬瓜・椎茸・ジャガイモの味噌汁

柿

一夜干し鰊

仙台麩と小松菜の煮びたし

胚芽米御飯

葱・茄子・温泉卵の味噌汁

緑茶

オムライス

セロリ・トマト・シャインマスカットのサラダ(自家製ドレッシング)

野菜スープ

ロースハムと目玉焼き

豆とトマトのサラダ(摺り胡麻自家製ドレッシング)

納豆

胚芽米御飯

茄子と椎茸の味噌汁

洋梨

緑茶

鶏肉ソテー・トマト添え

野菜炒め

胚芽米御飯

冬瓜と豆の味噌汁

伊勢焼うどん+キャベツと玉葱炒め別添え

京丹後・網野・とり松のばら寿司(デパ地下)

あおさの吸い物(市販品・お土産)

朝のキムチ鍋にきしめんを入れて

デパ地下で買ってきた京都・大徳寺さいき屋の「だし巻玉子」

と稲荷ずし

朝からキムチ鍋

牡蠣も投入

牛肉のすき焼き風煮・温泉卵

トマトとセロリのサラダ(自家製ドレッシング)

蛸と胡瓜の酢の物

胚芽米御飯

大根と小松菜の味噌汁

柿

三軒茶屋の裏通りにある。素敵な雰囲気の蕎麦屋さん

「玄そば　東風(こち)」さんで昼食

野菜天麩羅せいろを食べる

美味しいそば。量は少し少な目

カレイ一夜干し

焼き茄子

トマト・大根・ブロッコリースプラウトのサラダ(自家製ドレッシング)

胚芽米御飯

小松菜・椎茸の味噌汁

緑茶

　

烏賊の一夜干し

トマト・レタスと人参ドレッシング(自家製)

胚芽米御飯

エノキダケと冬瓜の味噌汁(赤出汁)

洋梨と苺

今年も京丹後から活きた

ズワイガニとセイゴ蟹(香箱蟹)を取り寄せた

とりあえず一人二匹ずつ茹でて味見。旨し

翌日全て茹でて蟹パーティーの始まり

ズワイガニ

今年も蟹を堪能することができました

酒と醤油を煮たタレに外子を漬けて、御飯にまぶした一品

ぷりぷりとした食感で、新しい味わいだった

蟹の脚の身を取り出しずらい部分は、大根と味噌汁に

家族皆で　今年も蟹を堪能できたことに感謝

カレーライス(三笠会館のビーフカレー・レトルト)

トマト・セロリ・胡瓜・ブロッコリースプラウトのサラダ(自家製ドレッシング)

温泉卵・豆腐・豆の味噌汁

柿