車海老パ

九州から車海老を取り寄せました

冷凍便で来ましたが、捕れたてをすぐ冷凍したと書かれています

解凍して2匹は刺身で食べましたが、

甘味がありぷりぷりして美味しかった

塩焼きも食べました

メインは海老鍋です

頭の部分は残しておいたので、明日大根と一緒に味噌汁になります