手造り味噌2020

今年の手作り味噌の材料は、茅乃舎さんから約5Kg分購入。

米麹と麦麹の味噌です。

娘と孫娘も味噌づくりに参加

捏ねる力がない孫娘に、足踏みしてもらい、程よく捏ねれました。

半分は娘のところ用です。

また半年後が楽しみです。