よもぎ入り あんまき@奈良県宇陀市

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奈良県宇陀市のしだれ桜で有名な大野寺の駐車場で売っていた「よもぎ入りあんまき」

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素朴な味というか 餡子もあまり甘くなく くるくると巻いてひとつ150円

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大野寺の入口、とても混んでいたことを覚えています。

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【写真は、2014年4月】

三輪素麺・福神堂

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奈良・大神神社参道近くにある御食事処・福伸堂

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三輪素麺・冷しそうめん

スーパーで売っているような素麺とは、ちと違いました。

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ちらしずし

けっして華美ではないけど、ひとつひとつの具材がきちんとした仕事がされていて、とても美味しいちらしずしでした。

dscf8894_r大神神社・鳥居

【写真は、2014年4月】

柿の葉寿司 平宗・倭膳たまゆら

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奈良の法隆寺や薬師寺など廻った後、タクシーの運転手が案内してくれた店ですが、柿の葉寿司で有名な平宗さんの店舗です。

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平日昼のランチメニューを食しました。

毎月献立が変わるそうです。

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お土産に柿の葉寿司を買いましたが、柿の葉寿司と一言で言っても、それぞれの店で味が異なりますし、同じ平宗さんでも微妙に味が違うように思います。ここ倭膳たまゆらさんの柿の葉寿司は、好みです。

【写真は、2014年3月】

倭膳たまゆら

麺闘庵

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奈良・麺闘庵

近鉄奈良駅から商店街をぶらぶらしていて見つけた店です。

結構有名な饂飩屋さんだと、あとで聞ききました。

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巾着きつね : 巾着の中に饂飩が入っていて驚きでした。

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店内

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【写真は、2014年3月】

麺闘庵

茶がゆ定食@奈良ホテル・メインダイニングルーム「三笠」

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奈良ホテル・この写真は2014年3月

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大和の朝は、茶粥で明けると言う。

日常食として大和の人々に親しまれてきた茶粥。

もともと家庭料理である茶粥は、

それぞれ家庭によって味も作り方も少しずつ異なるそうだ。

 奈良ホテル・メインダイニングルーム「三笠」の茶粥は、

香り高い緑茶で炊かれ、さらりとしている。

最近は、ホテルの朝食はビュッフェが多い。

それなりに郷土の素材等を使い工夫されているが、

味の統一感が無い

こうした茶粥の朝食をいただくとほっとする

そして目覚めの胃にやさしい。

「焼魚・炊合せ・小鉢二種・御味噌汁(赤だし)・茶粥・香の物(当然・奈良漬け)」

【店舗データー】

奈良ホテル・メインダイニングルーム「三笠」

朝食は朝7時から9時30分

奈良ホテル 0742-26-3300(代)〒630-8301奈良市高畑町1096

https://www.narahotel.co.jp/index.html