
新潟から小樽に向かう新日本海フェリー内のグリル大樹で夕食

アミューズ
ズワイ蟹とアボカドのガトー仕立て

花畑牧場プラータチーズと北海道産フルーツトマトのカプレーゼ

北海道産炙り帆立と甘エビのコンソメジュレ

北海道産ヒラメのムニエル ブールプランソース

神内和牛あかのさっぱりレモンソース

オーセントホテル謹製ブルーベリーとチョコレートムース、バニラアイス

あぜりあ丸の4階から6階の吹抜け
北海道の食材を生かしたフレンチ
「食」は文化
新潟から小樽に向かう新日本海フェリー内のグリル大樹で夕食
アミューズ
ズワイ蟹とアボカドのガトー仕立て
花畑牧場プラータチーズと北海道産フルーツトマトのカプレーゼ
北海道産炙り帆立と甘エビのコンソメジュレ
北海道産ヒラメのムニエル ブールプランソース
神内和牛あかのさっぱりレモンソース
オーセントホテル謹製ブルーベリーとチョコレートムース、バニラアイス
あぜりあ丸の4階から6階の吹抜け
北海道の食材を生かしたフレンチ