お食事処・おさない@青森市

青森駅にほど近い超有名店「おさない」で昼食。

青森で食べる最初の食事

青森名物「帆立貝焼味噌」

味噌味の出汁に帆立をいれ葱を加え卵でとじたシンプルな料理なのだが

これが美味しい。

この後、色々な店で食べ比べてみたが、各店個性を出していた

帆立のバター焼き

林檎餃子・ほんのり林檎の甘さと香りがある

お昼前だったので席が空いていたが、昼近くになるにつれ満席。

青森駅で見かけた縄文うどん

しかし我慢

これも食べてみたかった「磯のりホタテそば・うどん」