小石川五丁目・桜並木で有名な播磨坂にある
熟成肉で評判の中勢以(なかせい)が
レストランを併設したシェアショップ
土曜日の昼間・ランチを食べました
シャルキトリーの盛り合わせ
肉にヨモギを入れ叩き皮を作り、中に焼いた筍
それを蒸して餡をかけた和風的な味わいの一品
ヒレ肉をグリルで少しウェルダン気味に焼いてもらう
肉の旨みを感じた。
【店舗情報】
営業時間： Lunch 11:30〜15:30（LO14:30） 土日、及びこれに繋がる祝日
Dinner 17:00〜23:00（L.O. 21:00）
定休日：月曜日（祝祭日営業、翌日振替休業）
〒112-0002 東京都文京区小石川5-10-18