西武池袋デパート地下1階にある鶴屋吉信の茶房
宇治金時しぐれ
甘くて、苦くて、冷たくて
美味しかった
トラットリア ダディーニ
知り合いから「美味しいよ」と聞きおよび
文京区白山の商店街にあるトラッテリア・ダディーニに
以前来たことがある街角だと思っていたら
近くの龍雲院白山道場というお寺や白山神社に来たことがあった。
店はいたつてカジュアルな感じで手書きのメニューが出ていた
前菜は鰹のカルパッチョとフレッシュトマト
この店美味しいかも・・・
花ズッキーニのフリットとフレッシュトマト
車海老とリコッタチーズが入っていた。
ちょつと懲りすぎか、
以前、別な店で食べた事がある花ズキッーニのフリットの方が
シンプルで良かったかもしれない。
豆鯵のカルピオーネ
もともとはヴィネッィアの伝統料理
鯵の南蛮漬けなのだが、酸っぱくないものを想像してもらいたい。
程よい酸味、骨まで柔らかく、丁寧な下処理
シッタカの手作りパスタ
ポロネーゼ
手作りパスタは、前評判通りで美味しい
カマスのグリル
いつも塩味で焼いたものしか食さないが、イタリアンだと
こんなにも様変わりする
豚肉のロースに大きな獅子唐を添えて
低温で長時間グリルした豚肉の柔らかく美味しいこと
葡萄のマスタードがとてもあっていた
ドルチェ
あまり名前が知られてはいない店だが、ひとつひとつが丁寧な仕事で
間違いなく美味しいレストランの一つに成長するだろう。
【店舗情報】
店名 : トラッテリア ダディーニ (DADINI)
住所 : 東京都文京区白山5-2-7 フォーエムビル 1F
電話 : 03-6801-5022
交通手段 : 三田線の白山駅から徒歩3分、白山駅から119m
営業時間:
[月・火] 17:30～21:30 [水～土] 11:45～13:30 17:30～21:30
定休日 : 日曜日
中勢以 内店
小石川五丁目・桜並木で有名な播磨坂にある
熟成肉で評判の中勢以(なかせい)が
レストランを併設したシェアショップ
土曜日の昼間・ランチを食べました
シャルキトリーの盛り合わせ
肉にヨモギを入れ叩き皮を作り、中に焼いた筍
それを蒸して餡をかけた和風的な味わいの一品
ヒレ肉をグリルで少しウェルダン気味に焼いてもらう
肉の旨みを感じた。
【店舗情報】
営業時間： Lunch 11:30〜15:30（LO14:30） 土日、及びこれに繋がる祝日
Dinner 17:00〜23:00（L.O. 21:00）
定休日：月曜日（祝祭日営業、翌日振替休業）
〒112-0002 東京都文京区小石川5-10-18
オストゥ Ostu
代々木公園西門にほど近いイタリアンレストラン「オストゥ」
こちらはイタリア・ピエモンテ料理の店
店内は塗り壁に対比して厨房廻りはステンレスの板を貼り付けたシャープな感じ
こじんまりとしているが明るく、オープンキッチンでシェフ達が観察できる。
野菜サラダを食べてみるとその店が見えてくる
文句なしに美味しかった。
野菜の種類・鮮度、煮・焼く・生と加工が加えられ
それらがバーニャカウダーとドレッシングで一体となっている
ハーフ分量
プロシュートの盛り合わせと自家製パン(ハーフ分量)
水牛のモッツァレラチーズを詰めた花ズッキーニのフリットとパルマ産生ハム
ハーフ分量
自家製細打ちパスタ「タヤリン」(ハーフ分量)
チーズが詰められたラビオリ(ハーフ分量)
塩加減と茹で加減が絶妙
牛ヒレ肉のステーキ
シンプルに粗塩・胡椒・オリーブオイルで調理しジューシー
牛肉の赤ワイン煮込み
下にとうもろこしの粉を溶いたものを引いている
ドルチェ(デザート)・トルティーノ
【店舗情報】
住所:東京都渋谷区代々木5-67-6 代々木松浦ビル 1F
予約電話番号:03-5454-8700
交通手段
東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩２分
小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩３分
代々木八幡駅から129m
営業時間:12:00～13:30(L.O.)／18:00～23:00(L.O.21：30)
ランチ営業、日曜営業
定休日:水曜日