アルピーノ 2024

久しぶりに、さいたま新都心のフランス料理アルピーノへ

夜の営業時間前、マダムが庭掃除をしていた

三陸産帆立貝柱の炙りとウドのマリネ

会津産ホワイトアスパラガスと生ハム ホタルイカのコンフィ サラダ仕立て

鰆のローストと蛤のプレゼ 春菊のヴェルデュレットソース

グラニテ

黒毛和牛フィレ肉のグリル 柚子胡椒風味のソース

牛蒡のピューレと根菜のソテー添え

チーズとデザートワイン

特製デザート

珈琲と 小菓子

美味しかった