ノルウェー出張のお土産に、ノルウェーの食品会社・Millsの鱈子のペーストを頂戴しました。歯磨き粉チューブに入っているのが一般的で、スーパー等で売っているそうです。
パンとかクラッカー、ゆで卵等につけて食べるそうです。
取り合えず 味見してみましたがスモークサーモンか鮭とばのような風味で、かなり塩辛いですね。パスタ等にもあいそうです。
北欧の食材は、馴染みがないですが、さてさて どんな味わいか楽しみです
「食」は文化
ノルウェー出張のお土産に、ノルウェーの食品会社・Millsの鱈子のペーストを頂戴しました。歯磨き粉チューブに入っているのが一般的で、スーパー等で売っているそうです。
パンとかクラッカー、ゆで卵等につけて食べるそうです。
取り合えず 味見してみましたがスモークサーモンか鮭とばのような風味で、かなり塩辛いですね。パスタ等にもあいそうです。
北欧の食材は、馴染みがないですが、さてさて どんな味わいか楽しみです
伊勢神宮にお参りする前日は、
二見浦にほど近い大石屋さんという旅館に泊まりました。
夕食・海鮮炙り会席
伊勢海老も小さくて 少ししょぼかったです。
夜明けに夫婦岩を拝観しました
朝食です。普通
【写真は、2014年1月】