前菜
結婚式の料理です。
ひたちなか市のホテル クリスタル パレス
握りずし
ステーキ
デザート
デザートケーキ
ウェディングケーキ
「食」は文化
前菜
結婚式の料理です。
ひたちなか市のホテル クリスタル パレス
握りずし
ステーキ
デザート
デザートケーキ
ウェディングケーキ
久しぶり有楽町に出かけたので、夕方パートナーと待ち合わせて「スパゲッテイ ジャポネ」で食事しました。
ナポリタン・レギュラー
明太子・レギュラー
ジャリコ・レギュラー
二人で上の三品を食べました。
久しぶりに食べて美味しかった。
それに今もジャポネが健在でなんだか嬉しかった
デザートは「まちからむらから館」で
黒蜜きなこソフトを食べました。
「有楽町で逢いましょう」ではないですが、以前はパートナーと有楽町と待ち合わせてジャポネとかで夕食を取った後は、黒蜜きなこソフトが定番のデザートでした。
そして「まちからむらから館」と「道産子プラザ」で珍しいものを買って帰りました。ちょこつと幸せな気分になるひと時でしたが、今日もプチ幸せでした。
西武池袋にあるスペイン料理のびいどろに行ってきました。銀座の店には行ったことがありましたが、この西武池袋店は初めて。
まずは 冷たいガスパッチョ。こういう手間のかかるものは外で食べるのが一番です。
タコのガルシア風
ゆでたタコにパプリカをまぶしています。
スペインオムレツ
じゃがいもの沢山入ったまるいオムレツ
料理名を忘れてしまった肉料理
魚介のパエリア
麺ざんまい近鉄京都駅店
京都駅から奈良に向かう近鉄乗り換え口で腹ごしらえ
ごちゃ伊勢うどん
この頃は、伊勢うどんがマイブームでした。
【写真は、2014年3月】
阪神電鉄・武庫川駅傍の「くすのきや」食堂に入りました。
歴史を感じさせる佇まいといか、孤独のグルメ的古さ
「うどん定食」
うどん、御飯、ひじきの煮物、海苔、お新香
量が多いですが、味は普通です。
見たところ常連客が多いようでした。
川の上に駅がある武庫川駅
【写真は、2014年3月】
カレーライス専門店・印度屋 京橋店
大阪京橋駅のすぐそば
オムカレーを食べました。
ふらりと入ってみた店だったんだけど結構美味しかった。
各店舗によりメニューが少し異なるようです。
【写真は、2014年3月】
小笠原伯爵邸
松の実のアホブランコ アンチョビのピカダ
スペイン産ウェットサラミのトースト
毛ガニ トリュフ コーラビのロイヤル
フォアグラとセミドライパプリカ
焼き茄子のエマルジョン
赤米のアロス 烏賊とソアラサーダのソフリツト 韮の花
金目鯛のブランチャ 白インゲン豆のクレモソ
ハモンイベリコのコンソメ
特選牛ロース 旬のキノコ カブァと干し葡萄のパフューム
タルトタタンとシードルのジュレ
ヘーゼルナッツとチョコレートのシガレット
栗のカラメリゼ 洋梨のソルベ
紅茶と小菓子
ひとつの料理の中に幾つもの味が絡み合う
食べていて楽しい料理でした。
水たき料亭 博多 華味鳥に行きました。
小鉢二品、前菜五種盛り
炊合せ
別途注文した鳥の唐揚げ
出汁に漬け込んでおくんだそうで味がしみていて美味しい
天麩羅
華味鳥生ハムと親鳥のたたき もついてきます
水たき
最後は卵雑炊にしてもらいました。
デザート・季節の果物
大宰府天満宮の参道にある「味のふくや 大宰府店」にイートインがあったので入りました。
卵かけごはん(数量限定)。とにかく卵がプリプリで濃厚 とても美味しかったです。御飯、味噌汁、小鉢、明太子それぞれも美味しく脇を締めレベルの高い食事になっています。
博多のきちんとした店の和食は、ふくよかな味付けのように思います。
明太茶漬けごはん。だしをかけて食べますが、この茶漬けもレベルが高い美味しい茶漬けでした。ごはんは、おかわりできます。
ふくやさんで、イートインできる店は少ないので、大宰府店で巡り合えてとても良かったです。
大宰府天満宮の参道の端、三の鳥居にある甘木屋さんでお茶しました。
25日は月に一度のよもぎ餅を販売する日だそうで、写真のよもぎ餅と白餅を食べました。
色々な店が梅ヶ枝餅を販売しているので、どこで買おうか迷いますが、甘木屋さんの餅は美味しかったです。
北海道からジャガイモを取り寄せてみました。
上の写真は「べにあかり」人参は多分おまけ
「べにあかり」は、ジャガイモの中でもトップクラスという、でんぷん価の高さが特長で、水分が少なくコロッケ・お焼きに最適と言われている品種です。
「インカのひとみ」「シャドークイーン」「ノーザンルビー」人参は多分おまけ
「インカのめざめ」の子供にあたる新品種が「ひとみ」「ルージュ」で煮崩れしない品種です。
「シャドークイーン」は、肉質が濃い紫色の新品種
「ノーザンルビー」は、肉質がきれいなピンク色の新品種
東京では入手しずらいジャガイモの4品種を取り寄せてみました。
松山市内の居酒屋・南や北や(なんやきたや)
突出し
鰹藁焼き塩たたき
高知で塩たたきを食べて感動したことがあったので期待していたが、いまいちだった
ヒオウギ貝
カワハギのお造り
鯛茶漬け
煮物
鯛炊き込み御飯
【写真は、2014年2月】
新宿高島屋・タカシマヤタイムズスクエアで買い物をした後、「つばめグリル」で食事をしました。
トマトのファルシーサラダ
鰊の酢漬け
自家製ウインナー
つばめ風ハンブルグステーキ、アルミホイルに包まれて
中からはハンブルグステーキにビーフシチューがたっぷりかかり、熱々で出てきます。
期待を裏切らない、いつもの味で満足しました。