JR博多シテイ くうてん9Fにある「椒房庵」さんで打合せを兼ねた会食をしました。出汁で有名な茅乃舎さんが出店した御飯処です。
博多の味を楽しめるということで「酒菜御前」を注文しました。
写真は前菜五種です。
めんたいコロッケ
銀だらのみりん焼き
九州米を三種ブレンドした土鍋御飯
無着色からしめんたいこ
香の物
別注で頼んだ明太すき焼き
割り下に豚ロース肉をくぐらせ、とろろ明太子につけて食べます。
豚肉のすきやきも美味しいものだと思いました。
こんな個室でした。
いまや総合調味料メーカーとなった茅乃舎さんの商品も売っていました。