投稿日: 2018年4月28日2018年4月28日すみれ すすきの店 夜のすすきの 味噌ラーメンで有名な すみれ すすきの店に行きました 葱と半熟卵をトッピングしました。 流石 本物は美味しいです 麺と味噌スープがからまってバランスがとても良いと思いました。 歳のせいか表面に浮く脂分がちょつと苦手ですが、寒い北国で拉麺を冷やさない工夫なのかもしれません。そう考えると地域性が色濃く出ているのだ思いました。 すみれ