カテゴリー: 【13】東京

２０１６年２月に東武池袋に出店した「タイ料理・サイアム　セラドン」

タイの古都チェンマイ地方の料理を提供しています。

この日は　ランチを食しました。

タイのチキンライスセット

香辛料が本格的な味と風味でした。

チェンマイ・ガパオセット

あっさりタイ醤油ヌードル(ハーフ)

ドリンクは、マンゴージュース

タイ料理が好きな連れ合いは、美味しいと言っていました。

焼肉で有名な叙々園の池袋東口駅近くにある燦々亭へ

叙々園サラダとキムチ盛合せ。この叙々園サラダのドレッシングは、市販もされていますが、お店で食するドレッシングは似て非なる物で、最高に美味しいです。

タン塩焼き

チャプチェ、タン塩焼き、カルビ

カルビとハラミ

夏風邪の直りかけには、パワーがつく焼肉で

デザートのアイスクリーム

新宿高島屋デパート14Fにある北京料理「隨園別館」に行きました。

隨園別館の人気料理である合菜載帽(五目野菜炒め卵掛け)を単品でいただきました。

中の野菜炒めの感じ　チャプチェのように春雨が入っていました。

炒飯

スープ炒飯

 

 

銀座洋食・三笠会館の池袋パルコ店。

サラダ

海老

カレーが食べたくなって三笠会館に寄りました。ここのチキンカレーは甘みと辛みが絶妙なハーモニーを醸し出しています。

連れは豚肉のソテー

三笠会館伝統の料理の数々。お客様も中高年が多かったです。

西武池袋店8階にある「すし魚寿」。築地寿司清さんのグループ店です。

梅酒ソーダ割りに、あては赤貝の酢の物。茶碗蒸し

リーズナブルな価格設定です。久しぶりにお寿司を食べました。

池袋東武デパート内のタカノフルーツパーラー

出入口の「桃とマンゴーのパフェ」の看板が誘います

で食べたのが　これ

桃のパフェ

桃の果実とジュレが重なりあって、とても美味しかった

食べ終わると身体が冷た～くなりました。

AGIO池袋サンシャインアルバ店

三笠会館が運営するイタリアン

旬のトマトづくし

まるごとレタスのアンチョビソースかけ

まるごとトマトと十六穀米、牛ヒレ肉のフアルシオーブン焼き

ジュノベーゼであえた冷たいカッペリーニ・トマトのマリネを添えて

マルガリータ

一時味が落ちたような気がして足が遠のいていましたが

最近数回訪れて、味が戻ったように思います。

青山学院にほど近い「ラ・ブランシュ」に行きました。

３０年以上営業しているフレンチの名店です。

コテコテのフレンチではなく旬の和洋の素材を活かしたフレンチ料理です

シェフのおまかせコースを注文

こだわり夏野菜のガスパッチョ仕立て・大蒜は入っていません

鰯とジャガイモのテリーヌ仕立てトリュフ風味+鰯のスープ

鮎の素揚げと西瓜

新玉ねぎのポタージュにフォグラを載せて

フォグラとマンゴ

甘鯛の焼き物

八角風味のグラニテ・口直し

メインデッシュは長野千代幻豚肉のソテーに白アスパラガス

チーズ・ウォッシュ2種にブルーチーズ

たしか青かびは、ロックフォールで蜂蜜との相性が抜群

大根のグラニテ・口直し

ブラマンジュ・ビターなチョコレートが美味しい

珈琲・とうもろこしの焼きもの・ブリュレ

食事時間は３時間近く品数も多く、お腹いっぱい大満足のディナーでした。

【ラ・ブランシュ】

住所 : 渋谷区渋谷2-3-1　青山ポニーハイム2F

電話 : 03-3499-0824

営業時間 : 12:00～14:00(L.O.13:30)、18:00～ 21:00( L.O. 20:30)

定休日 : 水曜・第2、第４火曜

ビッグサイトの展示会のあと「シーフードレストラン・メヒコ有明店」に行ってきました。

もう、創業43年になるそうです。もつとも経営者は途中で変わっています。

メヒコというと蟹ピラフなのですが、今は色々なメニューがそろっています。

蟹ピラフセットについてくるサラダとスープ

昔のスープは、もっとチープで蟹のゆで汁のような感じだったのですが、それがまた蟹ピラフとあっていました。今はコンソメスープ的風合いがあります。

蟹ピラフ・殻付き、レギュラーサイズ。随分と可愛らしい量になりました。昔はこのサイズの3倍ぐらいあり、成人男子でも食べ残すぐらいの量でした。

味は昔に比べると　少し甘くなったように感じました。

ズワイガニの香味バターソース

 

メトロ淡路町駅のほど近くにある老舗の蕎麦処「神田まつや」

１８８４年(明治１７年)創業

「もりそば」大盛り

香り高くコシがあり美味しい蕎麦

山葵で食さないようだ

つゆは、少し辛めだが蕎麦との相性は良いと思う。

「やきとり」

肉が柔らかく、たれの味がぴったり

日本酒は菊正宗しか置いてないが、それがとても食事にあっている。

金曜の夕方前だと言うのに老壮年の客で満席。

ほとんどの人が酒を飲んでいて

店内は、わいわいガヤガヤだったが不思議に落ち着く空間だった。

【神田まつや】

住所 : 東京都千代田区神田須田町1-13

電話 : 03-3251-1556(予約不可)

定休日 : 日曜日

神田須田町の甘味処「竹むら」

ぜんざい

クリームあんみつ

【竹むら(たけむら)】・甘味処、かき氷、和菓子

住所 : 東京都千代田区須田町1-19

電話 : 03-3251-2328

定休日 : 日曜、月曜、祝日

小田急線代々木八幡駅、千代田線代々木公園駅からほど近いパン屋「365日」。

色々とこだわりを感じる店構えです

片側イートインで片側ショ―ケースというコンパクトな造りの販売室の後ろは、全面ガラス越しに生地をこね焼いている作業室が見渡せる。

イートインは６席、クロックムッシュとピスタチオ&クランベリー

木の皿が素敵ですね。

黒オリーブを練りこんだパン。

全てがパンというよりケーキのような感じがします。それもそのはずオーナーはパティシェ出身でした。

【店舗情報】

151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12
1-6-12 Tomigaya Shibuya-ku
151-0063 Tokyo Japan

Tel 03-6804-7357 / Fax 03-6804-7469
Mail salut@365jours.jp
Open 7:00 – Close 19:00
代々木公園駅 1番出口から徒歩1分
代々木八幡駅 南口から徒歩1分

北区西が原にある榎本ハンバーグ研究所さん

メトロ南北線の西ケ原駅で地上に出てすぐにあります

平日の夜７時頃でしたがテーブル席に座れました。

メニューには色々なハンバーグがありましたが

オーソドックスなデミグラスソースを注文

ガーリックライス

こちらにもハンバーグが入っていました

チェダーチーズが乗ったハンバーグ

肉はジューシーでデミグラスがとても美味しかった。

この価格でこの味、いわゆるコスパの高い店です。

　鰻が無性に食べたくなって土曜の夜に予約しました。

いつもながらアプローチは、きれいに清められています

お通しのざる豆腐はいつもと同じ

去年と同じ、変化なし

糠漬けは、器が変化しました。

こういう角鉢のような器が欲しい

いつもと同じように白焼きを二人で食べました

今日は特上にしました。

ジューシーで　とても美味しかった。

土曜の夜の為か混んでいて鰻重が出てくるまで、

いつもより大分時間がかかりました。

池袋西口のEsolaにある上海料理「梅蘭」へ

　アラカルトで順不同で注文したのに青島麦酒にあわせて最初に出てきたのが、空芯菜の炒め物

はっきりした味付けで美味い

牛肉と筍、エンドウ豆の炒め物

蟹とアスパラガスの塩炒め

それぞれ料理のサイズを選択できるのは良いですね

エビチリ

海鮮塩炒め

梅蘭焼きそば・海鮮

麺を玉子でコーティングしてあるんですね。

蟹玉

家庭料理的な上海料理というような感じでした。

中華料理だから当然油使用量は多いとは思うが

しつこさは感じなかった。

平日夜なので予約はいらないだろうと思って出かけたが

予約で満席だった。

中華料理をカウンター席で食べたのは初めて

料金もリーズナブル。

【店舗情報】

店名 : 上海料理　梅蘭　池袋店

住所 : 東京都豊島区西池袋1-12-1　Esola 8F

電話 : 03-5944-9826