月: 2023年1月

浦和の鰻屋さん「UNAGI KOGA」

モダンな内装の鰻屋さんです

最近は沢山食べられなくなったので竹を注文しました

あっさりめの味ですが、美味しかった

白子の茶碗蒸し

岐阜から朴葉寿しを頂戴しました

岐阜県の郷土料理で、昔は木こりの携帯食だったとの事

とてもシンプルな味わいです

新年のお酒は、伏見の「純米大吟醸　松の翠」

妻と二人だけの新年

随分とシンプルな内容になりました