投稿者: deco

朝からキムチ鍋

牡蠣も投入

牛肉のすき焼き風煮・温泉卵

トマトとセロリのサラダ(自家製ドレッシング)

蛸と胡瓜の酢の物

胚芽米御飯

大根と小松菜の味噌汁

柿

三軒茶屋の裏通りにある。素敵な雰囲気の蕎麦屋さん

「玄そば　東風(こち)」さんで昼食

野菜天麩羅せいろを食べる

美味しいそば。量は少し少な目

カレイ一夜干し

焼き茄子

トマト・大根・ブロッコリースプラウトのサラダ(自家製ドレッシング)

胚芽米御飯

小松菜・椎茸の味噌汁

緑茶

　

烏賊の一夜干し

トマト・レタスと人参ドレッシング(自家製)

胚芽米御飯

エノキダケと冬瓜の味噌汁(赤出汁)

洋梨と苺

今年も京丹後から活きた

ズワイガニとセイゴ蟹(香箱蟹)を取り寄せた

とりあえず一人二匹ずつ茹でて味見。旨し

翌日全て茹でて蟹パーティーの始まり

ズワイガニ

今年も蟹を堪能することができました

酒と醤油を煮たタレに外子を漬けて、御飯にまぶした一品

ぷりぷりとした食感で、新しい味わいだった

蟹の脚の身を取り出しずらい部分は、大根と味噌汁に

家族皆で　今年も蟹を堪能できたことに感謝

カレーライス(三笠会館のビーフカレー・レトルト)

トマト・セロリ・胡瓜・ブロッコリースプラウトのサラダ(自家製ドレッシング)

温泉卵・豆腐・豆の味噌汁

柿

豚肉生姜焼き

玉子焼き(カニカマと豆)

キャベツとパプリカの炒め物

胚芽米御飯

茄子と白菜ときのこの味噌汁

柿

緑茶

焼き秋刀魚

茅乃舎のカレーうどん

減塩スパム(備蓄品)・トマト

小松菜とカニカマとエノキダケの炒め

納豆

胚芽米御飯

豆ときのこの赤出汁

林檎

緑茶

ロースハム焼き

焼き茄子と厚揚げと豆の煮もの

玉葱・胡瓜・トマトのサラダ、自家製ドレッシング

胚芽米御飯

伊勢海老風味青さの味噌汁(市販品・お土産)

林檎

緑茶

伊勢おかげ横丁の伊勢醤油本舗

伊勢焼きうどんというのが、新しいおかげ横丁の名物になっていると知り、伊勢醤油本舗を訪ねたがテイクアウトは売り切れだった。その代わりにお土産を買ってきた。それが下の写真。

2人前

伊勢うどんを3分程茹で、ざるで水切りをしておく。フライパンでタレを温め、そこに茹でた伊勢うどんを投入。タレが麺にまんべんなく絡まったら10秒ほどで皿に。葱や紅生姜を載せて食す。左は　以前から購入してあった無添加の生姜の吸い物。

伊勢焼きうどんは、具もなくシンプルだけど　とても美味しかった。

和食

茶粥

いにしえの宿　伊久

立冬の食事

先付・胡麻豆腐

献上土器盛

法蓮草としめじの菊花和え

鶏山椒焼き・からし蓮根

海老芝煮・渋皮栗・小芋唐揚げ

紅鮭雲和え

凌ぎ・むかごおこわ

光椀・鰯つみれ

お造り・鯛、鰤平、鮪、栄螺

土佐醤油、煎り酒

代の物・松坂牛しゃぶしゃぶ

本鮪葱真鍋

鍋野菜、季節のきのこ

ポン酢・薬味

心ばかり・芝海老から揚げ

食事・鮪てこね寿司、味噌汁

野菜大福(紫芋)

柿と洋梨のゼリー掛け

伊勢おかげ横丁の「ふくすけ」で伊勢うどんを食べた

とても風が冷たく、外宮・内宮と歩き身体が冷え切っていたので

暖かくて胃に優しい伊勢うどんは美味しかった。

10年ぶりの伊勢神宮参拝と伊勢うどん