投稿者: deco

牛肉のすき焼き風煮・温泉卵

トマトとセロリのサラダ(自家製ドレッシング)

蛸と胡瓜の酢の物

胚芽米御飯

大根と小松菜の味噌汁

柿

三軒茶屋の裏通りにある。素敵な雰囲気の蕎麦屋さん

「玄そば　東風(こち)」さんで昼食

野菜天麩羅せいろを食べる

美味しいそば。量は少し少な目

カレイ一夜干し

焼き茄子

トマト・大根・ブロッコリースプラウトのサラダ(自家製ドレッシング)

胚芽米御飯

小松菜・椎茸の味噌汁

緑茶

　

烏賊の一夜干し

トマト・レタスと人参ドレッシング(自家製)

胚芽米御飯

エノキダケと冬瓜の味噌汁(赤出汁)

洋梨と苺

今年も京丹後から活きた

ズワイガニとセイゴ蟹(香箱蟹)を取り寄せた

とりあえず一人二匹ずつ茹でて味見。旨し

翌日全て茹でて蟹パーティーの始まり

ズワイガニ

今年も蟹を堪能することができました

酒と醤油を煮たタレに外子を漬けて、御飯にまぶした一品

ぷりぷりとした食感で、新しい味わいだった

蟹の脚の身を取り出しずらい部分は、大根と味噌汁に

家族皆で　今年も蟹を堪能できたことに感謝

カレーライス(三笠会館のビーフカレー・レトルト)

トマト・セロリ・胡瓜・ブロッコリースプラウトのサラダ(自家製ドレッシング)

温泉卵・豆腐・豆の味噌汁

柿

豚肉生姜焼き

玉子焼き(カニカマと豆)

キャベツとパプリカの炒め物

胚芽米御飯

茄子と白菜ときのこの味噌汁

柿

緑茶

焼き秋刀魚

茅乃舎のカレーうどん

減塩スパム(備蓄品)・トマト

小松菜とカニカマとエノキダケの炒め

納豆

胚芽米御飯

豆ときのこの赤出汁

林檎

緑茶

ロースハム焼き

焼き茄子と厚揚げと豆の煮もの

玉葱・胡瓜・トマトのサラダ、自家製ドレッシング

胚芽米御飯

伊勢海老風味青さの味噌汁(市販品・お土産)

林檎

緑茶

伊勢おかげ横丁の伊勢醤油本舗

伊勢焼きうどんというのが、新しいおかげ横丁の名物になっていると知り、伊勢醤油本舗を訪ねたがテイクアウトは売り切れだった。その代わりにお土産を買ってきた。それが下の写真。

2人前

伊勢うどんを3分程茹で、ざるで水切りをしておく。フライパンでタレを温め、そこに茹でた伊勢うどんを投入。タレが麺にまんべんなく絡まったら10秒ほどで皿に。葱や紅生姜を載せて食す。左は　以前から購入してあった無添加の生姜の吸い物。

伊勢焼きうどんは、具もなくシンプルだけど　とても美味しかった。

和食

茶粥

いにしえの宿　伊久

立冬の食事

先付・胡麻豆腐

献上土器盛

法蓮草としめじの菊花和え

鶏山椒焼き・からし蓮根

海老芝煮・渋皮栗・小芋唐揚げ

紅鮭雲和え

凌ぎ・むかごおこわ

光椀・鰯つみれ

お造り・鯛、鰤平、鮪、栄螺

土佐醤油、煎り酒

代の物・松坂牛しゃぶしゃぶ

本鮪葱真鍋

鍋野菜、季節のきのこ

ポン酢・薬味

心ばかり・芝海老から揚げ

食事・鮪てこね寿司、味噌汁

野菜大福(紫芋)

柿と洋梨のゼリー掛け

伊勢おかげ横丁の「ふくすけ」で伊勢うどんを食べた

とても風が冷たく、外宮・内宮と歩き身体が冷え切っていたので

暖かくて胃に優しい伊勢うどんは美味しかった。

10年ぶりの伊勢神宮参拝と伊勢うどん

大戸屋では意外と好きな、ばくだん丼。それに蕎麦をプラス

ばくだん丼のネバネバが好み