投稿者: deco

青森駅にほど近い超有名店「おさない」で昼食。

青森で食べる最初の食事

青森名物「帆立貝焼味噌」

味噌味の出汁に帆立をいれ葱を加え卵でとじたシンプルな料理なのだが

これが美味しい。

この後、色々な店で食べ比べてみたが、各店個性を出していた

帆立のバター焼き

林檎餃子・ほんのり林檎の甘さと香りがある

お昼前だったので席が空いていたが、昼近くになるにつれ満席。

青森駅で見かけた縄文うどん

しかし我慢

これも食べてみたかった「磯のりホタテそば・うどん」

日本ばし大増の「とりめし」弁当と「金華さば棒寿司」

「軟骨入り鶏つくね」「鶏そぼろ味噌味」「鶏照焼き」「蒸し鶏塩ダレ和え」の四種の味を、甘めに炊き上げた「鶏だしごはん」に盛付けた弁当。とても美味しかった。

肉厚で脂のりがよく、上品なうまみが特徴の金華さばを、胡麻をきかせた甘酢生姜で口がさっぱりする。流石に両方だと食べ過ぎ。

大増の「牛すきと焼肉弁当」

安定した旨さ

ホテルニューオータニ ザ・メイン17階にある天空のブッフェレストラン「VIEW ＆DINING THE Sky（ビュー＆ダイニング ザ スカイ）」

ファミリーの女性達のお誕生日会で夕食

赤坂見附や新宿の夜景がきれいです。

ローストビーフ・ビーフシュー・カツサンド

ピザが美味しかった。チーズのせいかな。生地もふわっとして他にはないピザ

赤酢のお鮨

貝柱のスープにお稲荷と太巻き寿司

サーロインステーキとか天麩羅も美味しかった

夜景が本当にきれいで雰囲気も良いし、楽しい食事ができた。

食事も美味しいしお腹いっぱい食べて皆満足してくれた。

南千住の有名な鰻屋さん・尾花で昼食兼夕食

たまたま近くに出かけていて時間は3時過ぎ、思い出して行ってみた

夜の部は16時からでシャツターが降りていたが、

私達の前には2人しか並んでなかった。

40分ぐらい待ったが、その頃には10人以上開店を待っていた。

ノンアルコールのあてに漬物

焼き鳥を頼んだが　既に昼の部で売り切れだった

大好きな茶碗蒸し・出汁が効いていた

白焼きを山葵醤油で

鰻重

思っていたよりあっさりとしている。

今まで尾花さんには2回ぐらい来たことがあったが、

休みだったり、あまりの待ち時間で断念したり

何しろ予約を取らない店

そういうことで今日が初来店

店の人に聞くところによると

最近は16時からの夜の部の方が比較的すいているとか

長野市善光寺参道にある藤屋御本陣でランチ

クラッシックな雰囲気に包まれる

スペーシアランチを注文した

前菜6種の盛合せ

本日のスープ・ミネストローネ

国産牛ロースのボッリート・美味しかった。

平日の昼間なのに満席・通常は予約しないと席が取れないとか

別室でデザート

ここで結婚式を挙げるのは長野女性のあこがれらしい

さもありなんと思う

長野県松本市の松本城近くのホテル・松本丸の内ホテル

エントランス

ロビー

朝食は、ブュッフェスタイル

朝食会場は、結婚式にも使われるスペースらしい

ホテルのフロントの人に紹介されて

松本城近くの老舗居酒屋「しずか」で夕食

出張中は野菜不足になりがちなので　まずはサラダ

リンゴが入っている

山賊焼と野沢菜

山賊焼が美味しかった

焼鳥と烏賊の丸干し

氷下魚

北海道以外で食べるのは久しぶり一夜干しで旨い

締めは蕎麦

とっても美味しかった。

二代目と三代目のおかみさんがお見送りをしてくれた。

そうしたところが良い。

中津川市の老舗和菓子店「すや」本店

総栗づくりと聞いたが、屋根垂木以外はという事だった

でも、とても良いものを見た

別棟の甘味処「榧(かや)」でひと休み

冷たいぜんざいを食べました。

ひっきりなしに客が訪れていました。

ランプの灯というのは　柔らかい灯

朝食前の時間、玄関脇のロビーでストーブにあたる。

10月初旬、朝晩涼しかったが寒くはなかった。

旅館自家製の甘酒を御馳走になった。

麹だけの甘酒なので自然の甘さ

水が美味しいせいか、緑茶も風味が出ていた

朝食

御夫婦と息子さんで切り盛りしている

フレンドリーで　とても客に対して思いやりがある。

季節としては新緑の時期が良いそうだ。

また行きたい。

岐阜県付知峡　ランプの宿として有名な渡合温泉旅館へ

ランプが一杯

山の恵　満載の夕食

イワナの塩焼き

わらじ五平餅

山菜の天麩羅

料理もとても美味しかった。

建物は古びているが、清潔に保たれている。

夜10時までは自家発電で電灯がつくし、

懐中電灯とランプを貸してくれる

一晩ぐらい携帯電話もテレビもインターネットもつながらなくて良い

むしろ　そういう時間を持てる事の方が幸せなのかもしれない

とてもいい宿だった

天ぷら蕎麦

岐阜県中津川市加子母の蕎麦屋さんで昼食

昼時で客が並んでいたが、予約をして貰っていたので席に案内された。

自家製のアイスクリームを食後に

コスパが良いのだと思う。

地元では人気の蕎麦屋さんとの事。

帰りがけには、蕎麦が売り切りてしまって客を断っていた。

久しぶりに出張・北陸新幹線大宮駅で駅弁を購入

東京名物・深川めし

よくばりおつまみ月

京橋の焼鳥の老舗・伊勢廣本店で昼食

御飯は少なめ、スープもついて

焼鳥7本定食

久しぶりに美味しい焼き鳥を食べました。

夕食をアルピーノ村の素敵屋さんで

前菜・海老とジャガイモ、鴨

白いんげんのスープ

サラダ

ビーフシチュー

カツレツ

素敵屋さんの料理の器は創作作家のものを使用しているようで、

中々独創的です

「昨日のアド街ック天国見ましたか」と店の人に声をかけられ、

セーヌ川と凱旋門そしてマダムの登場の事等、話が盛り上がりました。