昼が讃岐饂飩だけだったので、岡山から新幹線の中で駅弁
岡山名物・大集合というのを選択した
御飯よりおかずが多いものと思い選んだが、裏に御飯が隠れていた。
「食」は文化
昼が讃岐饂飩だけだったので、岡山から新幹線の中で駅弁
岡山名物・大集合というのを選択した
御飯よりおかずが多いものと思い選んだが、裏に御飯が隠れていた。
鬼平犯科帳弁当・第二弾。
鬼平の部下・佐島忠介弁当と盟友・岸井左馬之助弁当
東京駅駅弁屋の店頭に並んでいたので つい買ってしまった。
「佐嶋忠介弁当」1,080 円(税込)
<献立>
・筍と小海老をまとった春の鯛めし
・貝柱かき揚げ
・そばいなり
・合鴨スモーク
・小女子くぎ煮
・木耳と焼き葱の酢味噌和え
「岸井左馬之助弁当」980 円(税込)
<献立>
・焼きおにぎり
・鶏つくね
・茄子鶏そぼろ田楽
・栗甘露煮
・若鶏照り煮
まあ 味は普通でした。
元祖・横川の峠の釜めし
陶器の器ではなく、エコな発砲スチロール製容器の弁当も売り出したそうだ。昼頃高崎駅で買い、結局夕ご飯になった。年寄りには少し御飯の量が多いかもしれない。
JR東日本フーズの「政宗公御膳」。伊達政宗公生誕450周年を記念した駅弁で、伊達家の家紋のひとつ、九曜紋をイメージして盛り付けた駅弁です。
御飯は二種類。量は少ないように見えますが、きっちり詰められているので充分だと思います。幕の内弁当ですが、食材のバランスが良い弁当です。色々な弁当作りのノウハウが込められているように感じました。新型コロナ感染で、色々な飲食店がテイクアウト商品・弁当を作って販売していましたが 炭水化物の量が多かったり、食材のバランスが悪いものやら、にわか弁当屋では 中々難しいのかなと思いました。最近はエキュート内の惣菜コーナー等でも、作り立ての多種の弁当を販売しているので、競争が激しく今までの駅弁も中々大変だと思います。
横浜駅で買って湘南新宿ラインの車中で弁当を食べた。
最近、崎陽軒は弁当の種類が増えた。
この弁当は、神奈川県とのタイアップ企画で、3種類の秋季限定弁当のひとつ。
「三崎産マグロの生姜煮、三浦産芽ひじきとぶなしめじと油揚げの炒め煮、小田原蒲鉾、きのこご飯、白飯(トッピング:小田原産梅干)、昔ながらのシウマイ3個、玉子焼き、人参煮、蓮根煮、筍煮、かぼちゃの真丈煮、大根のハリハリ漬け、大学芋」と盛りだくさん詰めこまれている。
妻がチョイスした駅弁です。
福井駅で御土産に買ってくると喜ばれるそうです。
これは、東京駅で買いました。
半分ずつ。
量は少なめに感じますが、
のどぐろの美味しさが引き立っています。
妻には、美味しいものを見つける才能が有ります。
ピンク色の風呂敷に包まれています。
風呂敷の色や柄は季節によって変わるようです。
二段重ねになっています。
料理研究家の冬木れいさん監修の「とちぎ江戸料理」の数々を集めた、彩り豊かな懐石弁当です。
味付けがあっさりしていていますが、満足できる駅弁でした。
伊豆修善寺駅で売っている武士(たけし)のい寿司
これも中々美味しい駅弁です
伊豆の修善寺駅でしか売っていないと言う「武士のあじ寿し」
酸っぱいと言うより、少ししょっぱい味付けなのは駅弁だからか
大きさの割に御飯はいっぱい詰まっていました。
桜の葉とか、わさびと伊豆の名産が脇役で引き立てています
有名な駅弁らしいですが、それもそのはず
NRE大増の深川めし
味付けが丁度良く美味しかった
倉敷の美観地区をテーマにした二段重ねの駅弁です
秋冬の期間限定の駅弁のようです
( 上 段 )
鰆の白醤油焼き、酢蓮根
さつま揚げ、きんぴらごぼう
岡山県産森林どりの天ぷら(甘辛だれ)、ひじきと野菜煮
厚焼き玉子、椎茸煮、たけのこ煮、人参煮、いんげん
ハスの辛子マヨ和え
倉敷銘菓 塩尻喜月堂の「塩羊羹」
( 下 段 )
たこ飯
味付けご飯(100g)、たこ味付け煮、錦糸玉子、青海苔
松茸ご飯
味付けご飯(100g)、松茸、しめじ甘辛煮、栗
ボリューム満点でした。