京極かねよ
結構わかりずらいところにある。
大正末期に建てられた木造3階建て、結構くたびれています。
茶碗蒸し
名物・きんし丼
きんし丼の構成
玉子焼きの下に鰻丼が隠されている
「日本一の鰻」と言っているようだけど、期待外れかな。
「食」は文化
京極かねよ
結構わかりずらいところにある。
大正末期に建てられた木造3階建て、結構くたびれています。
茶碗蒸し
名物・きんし丼
きんし丼の構成
玉子焼きの下に鰻丼が隠されている
「日本一の鰻」と言っているようだけど、期待外れかな。
麺ざんまい近鉄京都駅店
京都駅から奈良に向かう近鉄乗り換え口で腹ごしらえ
ごちゃ伊勢うどん
この頃は、伊勢うどんがマイブームでした。
【写真は、2014年3月】
内観
お椀・漆椀
お椀の出汁を飲んだ瞬間、身体が「美味しい」と喜んだ
出汁の味が、秀逸
鱧
稚鮎の焼き物
お酒二合目は、大吟醸
鱧雑炊
「京都美食倶楽部」に名を記す、有名な日本料理店
京都の料理と京野菜は深い関係にある。
御主人は「京野菜マイスター」で、
調理に20年以上関わっていることなどを条件として
選ばれている数少ない料理人の一人
【店舗データー】
「懐石・宿 近又(きんまた)」
〒604-8044
水曜定休
電話: 075-221-1039 / FAX: 075-231-7632
https://www.kinmata.com/index.html
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