京極かねよ

京極かねよ

結構わかりずらいところにある。

大正末期に建てられた木造3階建て、結構くたびれています。

茶碗蒸し

名物・きんし丼

きんし丼の構成

玉子焼きの下に鰻丼が隠されている

「日本一の鰻」と言っているようだけど、期待外れかな。

京極かねよ

懐石・宿 近又

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外観・京町屋の佇まい
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内観

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お椀・漆椀

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お椀の出汁を飲んだ瞬間、身体が「美味しい」と喜んだ

出汁の味が、秀逸

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稚鮎の焼き物

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お酒二合目は、大吟醸

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鱧雑炊

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「京都美食倶楽部」に名を記す、有名な日本料理店

京都の料理と京野菜は深い関係にある。

御主人は「京野菜マイスター」で、

調理に20年以上関わっていることなどを条件として

選ばれている数少ない料理人の一人

【店舗データー】

「懐石・宿 近又(きんまた)」
〒604-8044
水曜定休
電話: 075-221-1039 / FAX: 075-231-7632

https://www.kinmata.com/index.html

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