金沢の近江市場から香箱蟹(足折れ)を取り寄せました。
今年は、不漁で例年の2～3倍になっている
と市場の人から言われました。
毎年、この時期だけ食べれる香箱蟹
美味しい。
香箱蟹
コロッケカフェ・恋する豚研究所
世田谷区代田駅と下北沢駅の中間ぐらいにある、線路敷跡地を活用した複合商業施設「ボーナス・トラック」へ。その一角にある「コロッケ・カフェ」で昼食
テーブルには金色の豚
コロッケ定食
ヒレカツ・サツマイモ・ジャガイモのコロッケ
水菜のサラダ・御飯・味噌汁・ピクルス
お洒落・可愛い・高い
ブーブー
浦和・ととや
魚が食べたくなり、検索して浦和ガード下にあるこの店を予約した。
くわいの素揚げ
お刺身盛合せ
ふぐ唐揚げ
魚煮つけ
丸干し烏賊炙り焼き
ノンアルコールビール
日本酒の種類は豊富
東京近郊では、新鮮で安価な魚介料理を求めることは至難になっている
銀座 三笠会館 池袋パルコ店
前菜・季節のオードブル盛合せ
コーンクリームスープ
カキフライ(単品)
小海老とジャガイモのチーズグラタン
和牛とやまと豚のハンバーグステーキ デミグラスソース
カスタードプリンと季節のシャーベットの盛り合わせ
「シェフおすすめコース」
久しぶりの三笠会館。変わらぬ味、安定の洋食
二木屋
北浦和の二木屋で食事
箸付
根芋胡麻掛／蕗田舎煮 糸賀喜
前菜・クリスマス仕立
お椀・みぞれ椀
鮎魚女葛叩き、蕪、水菜、柚子
造里
鮪・鯛・縞鯵・牡丹海老・寄せ生海苔・山葵
進肴
河豚唐揚げ・青唐辛子・檸檬
煮物
京蕪・海老芋・穴子昆布巻・印元・パプリカ
酢物
白菜・ブロッコリー・若芽・ハタ昆布締め・ラディッシュ・ゼリー酢
強肴
鹿児島産黒毛和牛ステーキ・天日干し野菜・クレソン・山葵
ひとめぼれ・赤出し・香物
水菓子/ル・クルチェ/オレンジ
甘味/柚子羊羹・天柘榴
ノンアルコール麦酒・出羽桜 燦燦
丁寧な仕事、美味しかった。